O Brasil está cada vez mais próximo de consolidar-se como líder absoluto no fornecimento global de proteína animal, apoiado por três grandes fortalezas: sanidade reconhecida, expansão com eficiência e robustez produtiva.

Destaques da produção e exportações

• Em 2024, as exportações brasileiras de carnes (bovina, suína e de aves) ultrapassaram 10 milhões de toneladas, com o país já consolidado como líder global em frango e bovinos, além de ocupar lugar entre os cinco maiores exportadores de carne suína Canal Rural.

• Também em 2024, a peculiaridade é que o Brasil foi responsável por 21% da carne bovina comercializada no mundo — ou seja, 1 a cada 5 quilos de carne exportada no mundo teve origem brasileira Canal Rural.

Trunfos estratégicos

1. Reconhecimento sanitário: desde 2025, o país é considerado livre de febre aftosa sem vacinação, o que amplia substancialmente o acesso a mercados premium Canal Rural.

2. Capacidade de expansão sustentável: o Brasil está entre os poucos países que podem aumentar a produção sem comprometer o abastecimento interno Canal Rural.

3. Eficiência produtiva: técnicas como Integração Lavoura-Pecuária e confinamento aumentam a produtividade por hectare. A taxa de desfrute dobrou desde os anos 1990, alcançando cerca de 22%, e sistemas intensificados já superam os 30% Canal Rural.

Fragilidades pontuais, como os custos elevados dos grãos (milho e soja chegam a representar até 70% dos custos na produção de aves e suínos), gargalos logísticos e pressões ambientais, ainda devem ser monitorados Canal Rural.

Expansão internacional e desafios

• No acumulado de janeiro a agosto de 2025, as exportações de carne bovina atingiram 1,83 milhão de toneladas, um aumento de 14,9% em relação ao recorde de 2024, com receita próxima de US$ 9,6 bilhões, avanço de 34,5% CompreRura.

• A China continua como principal destino, respondendo por 51,7% das exportações nesse período, com cerca de US$ 5 bilhões em receita CompreRura.

• Por outro lado, os Estados Unidos perderam participação — ainda que tenham sido o segundo maior destino no acumulado, em agosto ocuparam a quinta posição, atrás de outros mercados em crescimento CompreRura.

• Em agosto de 2025, o Brasil exportou 299.449 toneladas de carne bovina, um aumento de 20,7% em volume e 49,8% em receita em relação a agosto de 2024 Canal Rural. Destinos importantes incluem China, Rússia, México e Chile, enquanto os EUA recuaram significativamente Canal Rural.

Conclusão

Com sanidade certificada, evolução genética e produtiva e expansão em mercados estratégicos, o Brasil está bem posicionado para se tornar o fornecedor global definitivo de carne. A chave do sucesso será transformar essa potência produtiva em uma narrativa forte de sustentabilidade e qualidade premium, garantindo acesso a mercados exigentes e ampliando ainda mais sua liderança.